KAI Shun Classic pequeño Santoku 14 cm longitud de la hoja - First Touch - cuchillo de Damasco 32 capas núcleo VG MAX - 61 (±1) HRC - mango de madera Pakka - cuchillo de cocina japonés forjado

Material de la cuchilla: Acero inoxidable, acero
Marca: Kai
Color: Negro -
Material del mango: Madera
Filo de la cuchilla: Plano
Largo de la cuchilla: 5,5 Pulgadas
Tipo de construcción: Forjado
Peso del producto: 142 Gramos
Color de la cuchilla: Plata
Longitud del producto: 14 Centímetros

- Tradición en perfección: El KAI Shun Classic pequeño Santoku con una longitud de hoja de 14 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado.
- Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional.
- Santoku – Estrella versátil de la cocina: Este cuchillo Santoku es ideal para cortar con precisión verduras, carne y pescado. Su tamaño compacto lo hace especialmente manejable y versátil, perfecto para trabajos de corte fino y la preparación de sushi. Un ayudante indispensable en cualquier cocina.
- Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
- KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón