HEZHEN Cuchillo de Damasco Cuchillo Santoku, Damasco Acero en Polvo 73 Capas de Cuchillo de Chef Estilo Japonés, Cuchillo de Cocinero Profesional

Material de la cuchilla: Acero Damasco en polvo de alto carbono
Marca: HEZHEN
Color: 73 Capas de Acero Damasco Acero En Polvo, Mango de Madera de Olivo, Rockwell A 62±2hrc, Angulo de Filo de 15°±1 Por LadoVer más
Material del mango: Madera de olivo
Filo de la cuchilla: Plano
Largo de la cuchilla: 18,7 Centímetros
Tipo de construcción: Forjado, Madera
Peso del producto: 238 Gramos
Color de la cuchilla: 73 capas de acero Damasco en polvo
Longitud del producto: 32,6 Centímetros

- [Acero de Damasco en Polvo de 73 Capas Seleccionado] Seleccionamos 14Cr14MoVNb núcleo de acero que es estable en la dureza Rockwell de 62±2HRC después de vacío de enfriamiento profundo tratamiento térmico,que puede mantener el afilado de larga duración y una mayor tenacidad. El material del acero se mejora en una proporción similar a Japón VG10.
- [Mango de Madera de Olivo] Como especie noble en Europa, la madera de olivo tiene alta densidad y dureza, color brillante y hermosa textura. Es muy cómodo después de pulir a mano, que es una combinación de belleza y practicidad. Los remaches de mosaico de acero inoxidable incrustados hacen que el mango sea más hermoso.
- [Artesanía Humanizada] La artesanía ARC en la punta del dedo, raíz, y la parte posterior de la hoja puede reducir la presión entre los dedos y el borde de la hoja para proteger la mano de lesiones durante el uso a largo tiempo. El mango de espiga completa proporciona un mejor equilibrio y control al cortar, por lo que los cuchillos de cocina más robusto y duradero.
- [Hoja Duradera y Ultra Afilada] La hoja está hecha de 73 capas de auténtico acero de Damasco forjado no grabado con láser. Como el ángulo del filo es de 15°±1 por lado manteniendo un mejor equilibrio de afilado y durabilidad, es adecuado tanto para la mano izquierda como para la derecha. Nuestros cuchillos son más duraderos y afilados después de 12 procesos de fabricación de cuchillos.
- [Garantía de Calidad] Con una exquisita caja de embalaje, los cuchillos HEZHEN son su elección para uso propio o para regalar, los cuales son siempre recomendados por chefs de renombre. Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en ponerse en contacto con nosotros por adelantado y resolveremos el problema lo antes posible.