GOBEL - Sifón para la cocina profesional de acero inoxidable - Sifón para montar nata con recipiente y cabezal de acero inoxidable - 1 litro - Calidad profesional (cumple la norma NF D21-901)

- Versátil: Sifón profesional de acero inoxidable conforme NF D21-901, para la realización de sus preparaciones ligeras y cremosas, frías o calientes: chantilly, salsas, espumas, etc.
- Calidad profesional: la estructura del sifón de acero inoxidable (tanque y cabeza), resistente y duradero, permite realizar preparaciones hasta temperaturas de 70 °C (baño de maría).
- Seguridad: los sifones gobel cumplen con los requisitos de la norma francesa de seguridad nf d21-901 (prueba realizada por un laboratorio francés lne) y están certificados tüv
- Incluye 3 boquillas premium (tulipán, recto y estriado) con tornillos de acero inoxidable y cepillo de limpieza. Uso con cartuchos de gas N₂0 (por ejemplo, ref. GL336 o ref. GL337) - No incluidos - Máximo 2 cartuchos por sifón
- La marca de pastidores: desde 1887, la marca francesa gobel pone a disposición de los cocineros más exigentes moldes para hornear y utensilios de calidad profesional para tener éxito en todo tipo de preparaciones.