Cocinista Kit para hacer queso casero estándar con moldes, fermentos, cuajo, termómetro y tela Incluye cuaderno recetas para queso fresco, untable y curado

Material del tazón: Acero inoxidable
Número de piezas: 1
Marca: Cocinista
Color: Blanco
Estilo: Moderno
Función especial: Digital
Forma: Square
Capacidad: 5 litros
Usos específicos del producto: Queso
Patrón: Sólido

- TODO EN UNO SOLO AÑADE LECHE Incluye moldes, termómetro digital, tela de quesero, fermentos, cuajo y cloruro cálcico para iniciarte en queso casero con un proceso guiado y repetible
- 3 TIPOS DE QUESO EN CASA Prepara queso fresco tipo Burgos, quesos untables y quesos prensados o curados según receta, controlando temperatura, cuajado, escurrido, moldeado y prensado paso a paso
- MOLDES DOMÉSTICOS PRÁCTICOS Molde de prensado 500 g para semicurados y curados y molde rejilla para queso fresco, pensados para un desuerado uniforme y un formato perfecto en casa
- INGREDIENTES PARA ELABORAR 5 cápsulas de fermentos para hasta 5 L cada una, cuajo líquido natural 50 ml y cloruro cálcico 100 ml, ideal para mejorar la coagulación con leche pasteurizada
- GUÍA COMPLETA INCLUIDA Gratis cuaderno con conceptos básicos, trucos y recetas para cuajada, yogur, mozzarella y más, para aprender técnica y aprovechar al máximo el kit desde el primer día