ChouAmi Kit de fermentación de acero inoxidable con esclusa de aire y peso para una fácil fermentación en lotes pequeños de chucrut, kimchi y pepinillos

- DISEÑADO A LA PERFECCIÓN: ChouAmi es un innovador dispositivo de fermentación que cabe en un hermoso y duradero frasco de vidrio de fabricación francesa de Le Parfait. El foso de agua integrado y el sistema de prensa de resorte actúan como una doble barrera de aire, manteniendo el contenido sumergido por debajo del nivel de salmuera para proporcionar un ambiente limpio para los alimentos.
- VIVE UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE: Ahora más que nunca tu cuerpo necesita un intestino sano para proteger tu longevidad. ChouAmi es una forma sencilla y elegante de hacer tu propio chucrut o encurtidos en casa en pequeños lotes para ayudarte a comer alimentos más saludables. Ya sea que sigas una dieta cruda, vegana, vegetariana, sin gluten, paleo, cetogénica o una dieta intermedia, comer lactofermentos diariamente alimenta tu microbioma intestinal con probióticos, enzimas, minerales y fibra.
- EL ARTE DE LA FERMENTACIÓN: ¡Convierta la ciencia de un lactofermento en una forma de arte! Las elegantes piezas de acero inoxidable aptas para lavavajillas durarán toda la vida, lo que convierte a ChouAmi en tu amigo de la fermentación que estará allí día tras día, año tras año para ayudarte a preparar con estilo alimentos cultivados coloridos y ricos en probióticos para ti y tu familia.
- ÚNASE A LA COMUNIDAD: Cada caja de ChouAmi incluye recetas, instrucciones prácticas y acceso instantáneo a una gran cantidad de recursos educativos para ayudarle en su viaje de fermentación. Dentro de la familia ChouAmi, usted está incluido entre chefs profesionales galardonados, instituciones culinarias nacionales e instalaciones de investigación científica de todo el mundo que confían en la confiabilidad y durabilidad de ChouAmi.
- FERMENTEMOS UN MUNDO MEJOR: ChouAmi es parte de una misión más grande, dedicada a brindar acceso a alimentos saludables y educación ambiental en todo el mundo. Desde envases compostables y sin plástico hasta causas benéficas anuales de Benefit Corporation (B Corp), GourmetMatters se compromete a lograr un cambio social positivo hacia un futuro más saludable y sostenible.